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市领导调研早餐卫生 图片

发布时间:2020-01-15 00:09:21 阅读: 来源:PVC排水管厂家

市领导调研早餐卫生

本报讯(记者王晶晶通讯员李杰)早餐工程示范企业、示范店的卫生状况是否良好?4月29日,市委常委,市总工会主席葛琳带领市政协民主监督小组、提案委员会成员,对我市部分早餐店、早餐原材料配送企业进行调研。结果显示,多数早餐店难寻进货台账,后厨卫生堪忧。

当日上午,调研组在襄城荆州北街、复聪路等路段的4家早餐店检查,发现早餐店整体卫生状况有很大改观,但只有一家店能当即出示进货查验台账。同时,早餐店的后厨地面污水较多、用过的碗放在地上,和潲水摆放在一起,卫生状况堪忧。调研组要求餐饮单位,加强日常索证索票的管理力度,敦促台账记录即时完整,店主要及时记录采购信息,建立完善的采购追溯系统。对后厨的卫生,要及时清理,对潲水和碗的摆放也要注意卫生。

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