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抗癌食谱芦笋尖椒炒肉丝

发布时间:2020-03-04 18:51:26 阅读: 来源:PVC排水管厂家

抗癌食谱芦笋尖椒炒肉丝

抗癌食谱芦笋尖椒炒肉丝 美食杰

芦笋的营养价值高,被称之为蔬菜之王,有促进大脑发育、清热利尿、抗癌等作用,一道芦笋炒肉丝,芦笋的清脆,鲜嫩清甜,接下来就跟小编一起来做这道美食吧。

【芦笋尖椒炒肉丝】

【主料】

猪肉200克、芦笋200克、尖椒3个

【辅料】

老抽1勺、盐1勺、五香粉1勺、鸡粉1/2勺、生粉10克、胡椒粉1勺、大蒜2瓣、砂糖1/2勺、葱1根、姜1块、植物油2大勺

【做法】

1.新鲜的芦笋洗净

2.将择洗干净的芦笋,去皮,切段

3.葱切成段,姜、蒜切成片,尖椒斜切成节

抗癌食谱芦笋尖椒炒肉丝

4.切好的肉丝加入适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖、老抽和清水,拌匀腌制15分钟

5.锅烧热后放油,将油烧至5成热

6.加入姜、葱、蒜炒出香味

抗癌食谱芦笋尖椒炒肉丝

7.加入肉丝煸炒至变色

8.继续加入辣椒丝翻炒

9.开大火,加入芦笋快速翻炒至断青,加入适量的盐、五香粉和鸡精,翻炒均匀即可出锅

抗癌食谱芦笋尖椒炒肉丝

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