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豆角烧茄子怎么做

发布时间:2019-08-17 13:31:06 阅读: 来源:PVC排水管厂家
豆角烧茄子怎么做 豆角烧茄子怎么做

炫风车手美女图片在生活中豆角和茄子是两种最常见的菜品,可以说家家户户都在吃,但是把它们做成一道菜你试过吗?小编最拿手的就是用豆角和茄子一起制成豆角烧茄子,不论是色泽还是味道都特别的诱人,今天我也把这道菜的做法写出来,让大家看看豆角烧茄子怎么做。

果蔬百科豆角烧茄子

豆角烧茄子怎么做

豆角烧茄子的用料

茄子、豆角各三百克,大蒜一头,生姜二十克戴远视眼镜美女图片,干红辣椒适量。油、盐、生抽等调料适量。

豆角烧茄子的做法步骤

1、把长豆角清冼后切成段状,再把茄子也切成像手指那么粗的段状,姜切片,大蒜去皮后也切片,另外把干红辣椒也切成段状备用。

2、锅中放水烧开,然后把豆角放进去,继续加热,等锅开后把豆角快速的捞出。在焯豆角时滴入几滴食用油,能让豆角保持翠绿的颜色。

3、在锅中多放油,等油温超过八十度时再把切地的茄子条放入油大脸明星美女图片中炸制,等茄子变色以后捞出沥掉多余的油。

4、炸好茄子以后锅中留一些底油,把蒜片、姜片、辣椒段等一起放入炒出香气,然后再把处理好的豆角和茄子一起放进去。

5浴室内美女图片、用盐、白糖、蚝油以及鸡精等调味料加少量水调成料汁,倒入锅中的豆角和茄子上面,然后翻炒均匀,用大火把汁收到快干时,就可以关火出锅了。